行政處采取舉措遏制餐飲浪費(fèi)行為

      近日，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，行政處根據(jù)學(xué)校要求，采取舉措，制止餐飲浪費(fèi)行為，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
      一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，形成良好氛圍。為有效提升在校學(xué)員和廣大教職工的節(jié)約用餐意識(shí)，積極營(yíng)造“光盤行動(dòng)”“文明用餐”的濃厚氛圍，行政處采取張貼海報(bào)、擺放溫馨提示牌、LED大屏滾動(dòng)播放宣傳口號(hào)、發(fā)布倡議書等多項(xiàng)舉措加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，培養(yǎng)文明的用餐習(xí)慣。
      二是實(shí)施巡查監(jiān)督，督促文明用餐。指派文明用餐監(jiān)督員，佩戴紅袖章，提醒、勸導(dǎo)、糾正，督促就餐者“吃好、吃飽、吃盡”。
      三是“人防+技防”，織密節(jié)約網(wǎng)。通過(guò)在餐桌擺放溫馨提示牌和按需按量疊放餐紙；加強(qiáng)用水用電管理，動(dòng)態(tài)調(diào)整空調(diào)和燈管開(kāi)關(guān)；后廚安裝監(jiān)控，督促科學(xué)合理備餐，提高原材料利用率；完善物資庫(kù)存臺(tái)賬，先進(jìn)先出，定期盤點(diǎn)，減少食材變質(zhì)損耗；建立餐廚垃圾每日登記制度等措施織密節(jié)約防護(hù)網(wǎng)。